La Turchia occupa una superficie di 783.562 Kmq e si può suddividere grosso modo in tre grandi zone climatiche. Il clima nelle diverse regioni della Turchia è influenzato da svariati fattori, come la vicinanza al mare, l'esposizione alle correnti d'aria fredda provenienti dal Nord e l'altitudine. Le tre grandi famiglie climatiche sono: clima mediterraneo, clima continentale e clima temperato. Il clima a Istanbul, invece, è il risultato di un incontro-scontro tra due zone climatiche differenti.
