In Turchia non si limitano a bere il té: ne sono letteralmente ossessionati. In tutte le case turche, la çaydanlık è sempre in fuzione, e se non lo è, significa che qualcuno se ne deve occupare in men che non si dica. Ma perché in Turchia bevono tanto té, così tanto da sostituire quasi completamente - in molti casi - l'acqua?
