Raki turco: prezzo, ricetta e come si beve

Yeni Raki

Nonostante la maggior parte dei turchi sia di fede musulmana, il raki turco (il nome turco sarebbe rakı, con la "ı") è considerato bevanda nazionale. La Turchia ha un rapporto strano con gli alcolici: tanti li consumano, ma senza sbandierarlo ai quattro venti. Nei tradizionali Tekkel - negozi di alimentari aperti quasi senza limiti di orario, dove si vendono anche alcolici e sigarette - le bevande alcoliche come il rakı turco vengono consegnate ai clienti in buste di colore nero, che dovrebbero servire a nascondere il contenuto - anche se al contrario lo rendono ancora più indovinabile.