Chi è stato almeno una volta in Turchia sarà rimasto certamente affascinato dal Salep: dove comprarlo in Italia? E' davvero così impossibile acquistare una bustina di Salep Nestlè dal Bel Paese? Il Salep è una deliziosa bevanda a base di orchidea, molto popolare qui in Turchia. Ha un sapore dolce e vaniglioso, e si prepara con la cannella e a volte con l'aggiunta di latte.
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Salep turco: ricetta e origini della bevanda
Cos'è il salep turco? Il salep è una bevanda anticamente in uso nei paesi arabi. Oggi si beve quasi esclusivamente in Turchia, dove la tradizione si è fatta business e la ricetta originale è prodotta a livello industriale. I turchi e i turisti fanno largo consumo di questa bevanda dal sapore speziato, perfetta per riscaldare le fredde notti invernali e per accompagnare le romantiche passeggiate sul Bosforo con un pizzico di dolcezza.
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