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Come si prepara il té turco

Il té turco per i turchi è come il caffé per gli italiani: un rito, un momento di relax, un sapore antico e familiare. Come si prepara il té turco? Con l'attrezzatura giusta. Chi è stato in Turchia lo sa bene: la teiera turca (demlik) , il té (quello vero!) dalle foglie scure e il servizio da té tradizionale, con i bicchierini  a forma di tulipano che vedete in foto.

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